Vår Løk

Hveem Nord Østre er en av flere gårder under navnet Hveem, sentralt beliggende i Østre Toten kommune på vestsiden av Mjøsa. Siden vikingtiden, har området gitt grunnlag for et rikt og mangfoldig jordbruk. Jordsmonnet, som er typisk for kambrosilurområdet, er kjent for rik avling og god kvalitet på det som høstes.

 

I 1971 startet vi med løkproduksjon. Det kalkrike jordsmonnet, i sydvendt retning, er nemlig optimalt for slik produksjon. Etableringen av et felles vanningsanlegg, der vi pumpet vann fra Mjøsa, ga oss mulighet for å nyttiggjøre oss ressursene i det rike jordsmonnet. I dag har vår løk et kvalitetsrenommé som vi er stolte av!

 

Under tiden har det vist seg at løk, dyrket i vårt område, har et høyere tørrstoffinnhold enn løk produsert lenger syd. Årsaken er usikker, men det antas at jorda og den nordlige beliggenheten, med kjølig klima og lyse sommernetter, er viktige faktorer.

 

Selv om Hveem Nord Østre har naturlige forutsetninger for løkproduksjon, arbeider vi intenst med å være i front, både når det gjelder smak, kvalitet og leveringssikkerhet. Vi har full fokus på dette og legger ned store ressurser i hele prosessen, med den klare målsetning at kvaliteten skal bevares, helt frem til forbrukerens bord. I og med at vi skal levere kvalitetsprodukter gjennom hele året, i henhold til våre strenge standarder, må vi foreta innkjøp av løk fra andre land. Vi har funnet frem til leverandører som dyrker løken under tilsvarende betingelser og etter de samme, høye kvalitetskriterier som Hveem Nord Østre. Dette sikrer at vi, til alle årstider, kan levere førsteklasses løkprodukter til norske husholdninger!